ET INFORMATIONS PRATIQUES
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DECALAGE HORAIRE
L'île Maurice a trois heures de décalage horaire avec l'Europe Centrale (deux heures avec la France en heures d'été).
LE CLIMAT
Maurice étant situé dans l' hémisphère austral, les saisons sont inversées par rapport à l'Europe. La saison chaude s'étend de Novembre à Mai.
C'est le moment idéal pour profiter pleinement de la mer et des sports nautiques. De Juin à Octobre les températures plus
fraîches conviennent parfaitement à de longues excursions au coeur de l'île, dans un océan de
verdure et de fleurs.
COMMENT S'HABILLER
Vêtements légers pour la journée. Une petite laine pour les soirées de juin à Octobre Les fêtes sont nombreuses à Maurice, n'oubliez pas de
glisser dans votre valise une tenue de soirée.
LANGUE
La langue officielle est l'anglais, mais le français est couramment utilisée.
Tous les Mauriciens parient le créole, et, parmi toutes les langues
orientales représentées à Maurice, l'hindi est la plus employée.
MONNAIE
L'unité monétaire de l'île Maurice est la roupie.
Il existe partout dans l' île de nombreuses banques et bureaux de change à la disposition des touristes.
LA GASTRONOMIE
La grande diversité de la société mauricienne se retrouve dans la
gastronomie, et les gourmets peuvent faire le tour du monde des
saveurs : La cuisine créole pleine de joie de vivre, l'extrême raffinement de la gastronomie indienne, la simplicité apparente et les mélanges
subtils de la cuisine chinoise. Il existe également une cuisine européenne très inventive.
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